Ingredientes:100 gr de chocolate negro troceado150 ml de nata líquida300 ml de nata para montar1 cucharada de azúcar glas3 cucharadas de ronvirutas de chocolate blanco para decorarPreparación:Fundir al baño maría el chocolate con la nata líquida, removiendo de vez en cuando hasta mezclarlo comple
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En verano suelo tomar bastante café, muchas veces con hielo picado. Otra forma refrescante de tomar café es este helado de café, hecho con una mezcla cremosa de yemas y azúcar. Lo mejor es usar un café expreso, ya que la presión a la que se somete la mezcla de café molido obtiene el máximo sabo
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yemas de huevo
Ingredientes:1 taza de Marsala1 taza de agua5/8 taza de azúcar superfina900 g de cerezas1 astilla de canela de 2 pulgadasRalladura de 1 limónPreparación:Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, el Marsala, el azúcar, la cáscara de limón, la canela y el agua.Reducir el calor, cocinar a fu
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Dificultad: fácilTiempo medio de preparación:45 minutosIngredientes para 8 personas:- 250 gr. de galletas tipo María- 800 gr. de queso de untar tipo Philadelphia- 4 huevos enteros- 250 gr. de azúcar o 3 cucharadas soperas- 2 cucharadas soperas de harina- el zumo de medio limón- un poquito de sal-
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truco
Todos los años me gusta hacer un poquito de dulce de membrillo, y aunque he probado recetas de amigas que lo hacen en la olla rápida, en el microondas o en la thermomix?. sigo prefiriendo la receta de mi madre y el método tradicionalLos ingredientes: * 2 k de membrillo * azúcar * aguaPrepa
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