Este blog está dedicado a todos aquellos golosos que aman las cosas dulces
Postres y cosas dulces | 30/06, 15:09 | 2 lecturas
Ingredientes 300 gr de agua 200 gr de azúcar Corteza de limón Palito de canela 2 cucharadas de licor (opcional) Preparación Dejar hervir a fuego medio sin remover unos 10 ó 12 minutos. Se puede añadir corteza de limón y un palito de canela. Pasado este tiempo, si tiene la consistencia deseada, s
Postres y cosas dulces | 26/06, 14:36 | 3 lecturas
Ingredientes 200 gramos de manteca 250 gramos de azúcar 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 300 gramos de harina leudante 1 cucharadita de canela 1 kilo de manzanas 50 gramos de pasas de uva Preparación Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una cr
Postres y cosas dulces | 25/06, 13:57 | 8 lecturas
Ingredientes 1 sobre de gelatina en polvo, sin sabor 3 huevos 4 cucharadas colmadas de azúcar 1/4 litro de vino blanco 100 cc de jugo de mandarinas, recién exprimido. 100 cc de crema de leche 3 copitas de cognac o de licor de naranja Preparación Poner la gelatina en 3 cucharadas de agua fría. Bati
Tags: 100 cc, cognac, crema de leche, yemas
Postres y cosas dulces | 18/06, 13:53 | 4 lecturas
Ingredientes 6 bananas jugo de 1 limón Flan instantáneo de vainilla 3 cucharadas de dulce de leche 1 masa de tarta frutillas y uvas para decorar Preparación Cortar en rodajas dos bananas peladas y rociarlas con jugo de limón. Pisar otras 4 con un tenedor hasta obtener un puré liso. Preparar el fl
Tags: banana, bananas, dulce de leche, tarta
Postres y cosas dulces | 12/06, 16:49 | 5 lecturas
Ingredientes Para el hojaldre 250 g de harina 1/4 de huevo 5 g de malta 120 cc de agua Para el empaste 200 g de materia grasa 50 g de harina 8 g de sal Para la crema pastelera 500 cc de leche 180 g de azúcar 2 huevos 50 g de fécula de maiz vainilla a gusto Para el relleno 300 g de frambuesas Azú
Tags: agua, freir, grasa, hojaldre, huevo, huevos, malta, relleno
Postres y cosas dulces | 10/06, 16:29 | 5 lecturas
Ingredientes 320 gramos de queso crema 500 gramos de dulce de leche 400 gramos de galletitas de chocolate rectangulares, sin relleno. 1/2 taza de oporto o vino dulce chocolate en barra para decorar. Preparación Mezclar el dulce de leche con el queso crema. En una fuente rectangular colocar una capa..
Tags: chocolate, dulce de leche, gramos, oporto, queso crema, torta
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