Buzzear

Detalles del blog

Postres y cosas dulces

Este blog está dedicado a todos aquellos golosos que aman las cosas dulces

Agregado: 27/02, 09:22
Canales: gastronomia
BuzzRank Global: 1394
BuzzRank Argentina: 798

Posts recientes

Como preparar un almibar suave

Postres y cosas dulces Postres y cosas dulces | 30/06, 15:09 | 2 lecturas

Ingredientes 300 gr de agua 200 gr de azúcar Corteza de limón Palito de canela 2 cucharadas de licor (opcional) Preparación Dejar hervir a fuego medio sin remover unos 10 ó 12 minutos. Se puede añadir corteza de limón y un palito de canela. Pasado este tiempo, si tiene la consistencia deseada, s

Tags: , ,

Tarta de manzanas

Postres y cosas dulces Postres y cosas dulces | 26/06, 14:36 | 3 lecturas

Ingredientes 200 gramos de manteca 250 gramos de azúcar 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 300 gramos de harina leudante 1 cucharadita de canela 1 kilo de manzanas 50 gramos de pasas de uva Preparación Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una cr

Tags: , , , , ,

Crema de mandarina

Postres y cosas dulces Postres y cosas dulces | 25/06, 13:57 | 8 lecturas

Ingredientes 1 sobre de gelatina en polvo, sin sabor 3 huevos 4 cucharadas colmadas de azúcar 1/4 litro de vino blanco 100 cc de jugo de mandarinas, recién exprimido. 100 cc de crema de leche 3 copitas de cognac o de licor de naranja Preparación Poner la gelatina en 3 cucharadas de agua fría. Bati

Tags: , , ,

Tarta de bananas

Postres y cosas dulces Postres y cosas dulces | 18/06, 13:53 | 4 lecturas

Ingredientes 6 bananas jugo de 1 limón Flan instantáneo de vainilla 3 cucharadas de dulce de leche 1 masa de tarta frutillas y uvas para decorar Preparación Cortar en rodajas dos bananas peladas y rociarlas con jugo de limón. Pisar otras 4 con un tenedor hasta obtener un puré liso. Preparar el fl

Tags: , , ,

Empanadas de frambuesa

Postres y cosas dulces Postres y cosas dulces | 12/06, 16:49 | 5 lecturas

Ingredientes Para el hojaldre 250 g de harina 1/4 de huevo 5 g de malta 120 cc de agua Para el empaste 200 g de materia grasa 50 g de harina 8 g de sal Para la crema pastelera 500 cc de leche 180 g de azúcar 2 huevos 50 g de fécula de maiz vainilla a gusto Para el relleno 300 g de frambuesas Azú

Tags: , , , , , , ,

Torta de chocolate

Postres y cosas dulces Postres y cosas dulces | 10/06, 16:29 | 5 lecturas

Ingredientes 320 gramos de queso crema 500 gramos de dulce de leche 400 gramos de galletitas de chocolate rectangulares, sin relleno. 1/2 taza de oporto o vino dulce chocolate en barra para decorar. Preparación Mezclar el dulce de leche con el queso crema. En una fuente rectangular colocar una capa..

Tags: , , , , ,