Ingredientes
1/2 taza de aceitunas verdes rellenas.
1/2 taza de apio cortado en cubos.
2 cucharadas de hojas de apio picados.
6 cucharadas de aceite.
4 cucharadas de cebolla picada grande.
4 cucharadas de perejil picado.
1 diente de ajo machacado.
Pimienta negra a gusto.
1 paquete de 500 gramos de f...
Tags: secos
Ingredientes
1 kilo de filetes de lenguado o brótola.
200 gramos de queso blanco descremado.
1 cebolla rallada.
1 cucharada de perejil picado.
1 cucharadita de nuez moscada.
1 cucharadita de jengibre.
1 cucharadita de salvia.
Sal y pimienta a gusto.
Preparación
Precalentar el horno a 180º C, limpia
Tags: nuez moscada,
perejil
Ingredientes
4 zanahorias medianas
2 cebollas de verdeo
2 cucharaditas de edulcorante
1 taza de caldo light
Sal y pimienta
Rocío vegetal
Salsa
2 potes de yogur descremado sabor natural
1 o 2 cucharaditas de estragón fresco
Preparación
Mezclar el yogur con sal, pimienta y estragón finamente picado
Ingredientes
300 gramos de morcilla
Sal fina
Pimienta blanca molida
250 g de manzanas
1 masa de tarta hojaldrada
5 g de comino
Coñac c/n
Preparación
Cortar triángulos de masa y cocinar de ambos lados.
Cortar rodajas de morcillas y cubos pequeños de manzana.
Saltear en manteca y salpimentar.
Flambe
Tags: gramos,
hojaldre,
horno,
morcilla,
pimienta,
sal
Ingredientes
5 huevos
1 calabacin
1 cebolla pequeña
2 pimientos verdes
Aceite
Sal
Preparación
Lavar y picar el calabacín (con piel), los pimientos, la cebolla, rehogar en una sartén con tres cucharadas de aceite ycondimentar.
Batir los huevos e incorporar las verduras, cocinar en una sartén con u