En este blog encontrarás todos los dÃas recetas para preparar las más ricas comidas en tu hogar.
En Recetas en la Cocina además de platos principales, entradas y postres, también encontrarás platos tÃpicos y autóctonos de distintas regiones del mundo.
También encontrarás noticias sobre nutrición, consejos de cocina y todo aquello que te informe sobre el apasionante mundo de la cocina.
Recetas en la Cocina | 07/07, 14:55 | 5 lecturas
Receta de cocina: Ravioles de atún Una receta ideal para aquellos que quieren conservar la lÃnea sin privarse del rico sabor de la pasta. Ingredientes: Ravioles de atún 300 gr. de harina 100 gr. de salvado de avena 3 cdas de aceite de oliva 1 clara de huevo Agua cant/nec. 2 papas 1 lata de atún na
Tags: harina, nec, pasta, salvado de avena
Recetas en la Cocina | 07/07, 14:50 | 4 lecturas
Receta de cocina: Osobuco Una receta de olla muy popular en América. Un comida muy sustanciosa y de muy buen gusto ideal para climas frÃos.  Ingredientes: Osobuco 4 osobucos de ternera 1 cebolla aceite virgen extra 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo salsa de tomate 2 dientes de ajo 1 ramillet
Recetas en la Cocina | 06/07, 18:45 | 3 lecturas
Receta de cocina: Milanesas de berenjena al ajà Las milanesas de berenjenas son una buena opción para los amantes de la comida vegetal. El ajà les da un toque muy especial  Ingredientes: Milanesas de berenjena al ajà 1 kg de berenjenas o zuccinis sal pimienta harina 2 huevos pan rallado 1/2 cuch
Tags: harina, huevos, pan rallado, sal pimienta
Recetas en la Cocina | 06/07, 18:38 | 3 lecturas
Receta de cocina: Arroz verde al cilantro Una buena opción a la hora de acompañar las carnes y pescado. Este arroz verde además de buen sabor le da un toque de color a su comida.  Ingredientes: Arroz verde al cilantro 2 tazas de arroz 4 tazas de agua 1 cucharadita de jengibre rallado pasas de uva
Tags: arroz verde, cilantro
Recetas en la Cocina | 05/07, 20:27 | 2 lecturas
Receta de cocina: Roll de pescado En el mundo de la cocina tenemos recetas sencillas y recetas un poco más complejas. Esta es una de ellas, pero su sabor vale la pena.  Ingredientes: Roll de pescado 4 filetes de pescado 120 gr. de queso blanco descremado 2 claras de huevo Ralladura de 1 limón 1 cd
Recetas en la Cocina | 05/07, 20:24 | 3 lecturas
Receta de cocina: Pan Casero Un pan casero siempre logra el destaque de una buena cocinera. Veamos una receta simple y rendidora.  Ingredientes: Pan Casero 80 gr. de levadura de cerveza 1 cda de azúcar 1 taza de agua 300 gr. de harina 2 cditas de sal 2do. paso: 700 gr. de harina 300 cc. de agua 1/.
Tags: cda, destaque, extracto de malta, manteca, pan casero, receta pan
Recetas en la Cocina | 04/07, 11:48 | 2 lecturas
Receta de cocina: Tomates fundidos Una variante diferente a los clásicos tomates rellenos. Receta sana y bastante gustosa.  Ingredientes: Fritura de pulpitos 1 kg de tomates maduros 2 echalotes 1 diente de ajo 2 cucharadas de manteca 1 cucharadita de sal 1 cucharada de tomillo fresco picado u orÃ
Recetas en la Cocina | 04/07, 11:43 | 2 lecturas
Receta de cocina: Fritura de pulpitos Una receta ideal para los amantes de los frutos del mar. Condimentdo con salsas y verduras los pulpitos fritos son deliciosos.  Ingredientes: Fritura de pulpitos  1 ¼ kg de pulpitos 1 cucharadita de azúcar 1 diente de ajo machacado 2 cucharaditas de jengibre
Recetas en la Cocina | 03/07, 20:14 | 3 lecturas
Receta de cocina: Balas de cañon Unas masitas similares a las bombas de chocolate pero cargadas con más sabor. Sin duda harán estallar tu paladar.  Ingredientes: Balas de cañon 250 gr. de migas de ponque 125 gr. de galletas tipo MarÃa molidas, 2 cucharadas de cacao (cocoa) en polvo 6 cucharadas
Recetas en la Cocina | 03/07, 20:04 | 4 lecturas
Receta de cocina: Caldereta de carne Ideal para las épocas de invierno una receta bastante sustanciosa. La carne de conejo y cordero es más barata que la de vaca pero igual de gustosa.  Ingredientes:Caldereta de carne 1 Kg. de patatas medio conejo de corral un cuarto de falda de cordero un trozo d
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