Blog de cocina con recetas simples, saladas, light, postres, pastas.
Recetas fáciles | 07/07, 16:02 | 4 lecturas
Magdalenas de miel y limón.? Manteca 90 g? Huevos 2? Azúcar rubia 175g? Miel 20 g? Harina 150g? Polvo para hornear 1 cdta? Ralladura de 1 limón? Sal 1 pizcaAcá les dejo una receta de unas magdalenas de miel y limón ríquismas y suaves para acompañar con té, café o lo que
Recetas fáciles | 06/07, 15:23 | 2 lecturas
Marquisse combinada.? Manteca 250 g ? Azúcar impalpable 100 g ? Yemas 4 ? Chocolate blanco 200 g ? Chocolate negro 200 g ? Claras 4 ? Azúcar 100 g ? Bombones rellenos 150 gAquí les dejo una receta para los golosos y amantes del chocolate. Es un postre f
Tags: agregar una, bombones, chocolate, necesita tiempo, yemas
Recetas fáciles | 05/07, 20:32 | 3 lecturas
Alfajores de menta.Masa:? Manteca 100 g? Azúcar impalpable 30 g? Harina 130 gRelleno:? Manteca 30 g? Azúcar impalpable 200 g? Sal 1 cdita? Leche 1 cda? Esencia de ment gotas? Colorante vegetal verde gotasCobertura:? Chocolate cobertura c/nLa combinación de chocolate y
Tags: 10 minutos, cda, chocolate, delicia, esencia, gotas, horno, impalpable, meta, nla, pasta, sal
Recetas fáciles | 04/07, 16:31 | 2 lecturas
Ñoquis de ricota y papa.? Ricota 300 g? Papa 1 k? Yemas 1 ? Queso rallado 4 cdas? Sal 20 g? Harina 0000 500 gQuitar la humedad de la ricota, envolviéndola en un repasador por un rato. Hervir las papas y pisarlas hasta obtener un puré. Mezclar el puré de papas con la ricota y añ
Recetas fáciles | 30/06, 14:35 | 3 lecturas
Delicias de frutos secos.Masa:? Huevo 1 ? Azúcar 240 g? Crema de leche 120 cc? Chocolate blanco 100 g? Harina 0000 160 gRelleno:? Crema de leche 125 cc? Azúcar 70 g? Azúcar rubia 40 g? Miel 50 g? Frutos secos 150 gMasa:Batir a blanco los huevos con el azúcar, y luego
Tags: 0000, 7 minutos, chocolate, crema de leche, huevos, miel
Recetas fáciles | 29/06, 16:14 | 5 lecturas
Tarta de espinacas y puerro.Masa: Harina 0000 250 g Sal 1/2 cdita Manteca 125 g Agua helada 4 cdasRelleno: Puerros 1 Espinacas 150 g Aceite de oliva 2 cdas Sal y pimienta c/n Berro c/nLigue: Huevos 3 Crema de leche 100 cc Queso de cabra 75 g Sal y pimienta ...
Tags: agua, crema de leche, ligue, manteca, puerros, queso de cabra, sal
Recetas fáciles | 28/06, 14:30 | 6 lecturas
Empanadas capresse. ? Tapas de empanadas c/n ? Mozzarella 200g ? Tomates confitados 200g ? Albahaca 1 atado ? Aceitunas negras 50g Cortar la mozzarella los tomates, las aceitunas y la albahaca en pequeños pedazos. Mezclar bien todos los ingredientes. Colocare el relleno en el centr..
Recetas fáciles | 27/06, 17:25 | 5 lecturas
Barritas de avena con chips de chocolate. ? Manteca 100g ? Azúcar 1/3 taza ? Miel 1 taza ? Avena 1 taza ? Chips de chocolate 1 taza Llevar a fuego la manteca junto el azúcar y la miel hasta que la manteca este derrita. Agregar la avena y mezclar bien, retirar y dejar que enfríe. Lueg
Recetas fáciles | 26/06, 16:10 | 3 lecturas
Crepes rellenas con mazana. ? Masa de crepes comprados 1 paqueteRelleno:? Manzanas 4 ? Azúcar negra 70 g? Ralladura de 1 limón ? Nueces 50 gSalsa:? Crema de leche 250 cc? Azúcar 100 g? Miel 3 cdas? Canela 1 cdaPelar las manzanas y rallarlas, luego mezclarlas con el azúca
Recetas fáciles | 25/06, 18:01 | 3 lecturas
Bombas de harina de maíz rellenas.? Agua 600 cc? Leche 500 cc? Harina de maíz 1 ½ taza? Cebolla 1? Perejil 3 cdas? Mozzarella 200g? Huevo 1? Pan rallado c/nLlevar a fuego el agua y la leche (en una misma olla), cuando rompe hervor incorporar la harina de maíz en forma de llu
Tags: 500 cc, absorbente, cebolla, fuego, huevo, mozzarella, pan rallado, taza
España
México