Recetas de cocina: Salchichas a la Coca Cola

sal.jpgNo vamos a caer en el viejo chiste de cocinar las salchichas y servirnos un vaso de Coca Cola para acompañarlas.
En este caso la receta es auténtica y la verdad queda bastante rica.

Ingredientes: Salchichas a la Coca Cola

  • 4 paquetes de salchicas
  • 2 lts de Coca cola (refresco)
  • 1 barra de Mantequilla

Preparaciòn:

Tomamos los 4 paquetes de las salchicas las cortamos en pequeñas bolitas (el grosor depende de ustedes) ya que tenemos cortadas las salchicas.
En un sarten o en algo ondo y a fuego bajo vertimos la mantequilla (si quieren poner toda la barra de mantequilla haganlo, yo prefiero solo la mitan de la barra de mantequilla) freimos las salchichas con la mantequilla y cuando tomen un color tostado vertimos los 2 lts de el refresco que en este caso es la coca cola
Después dejamos que se evapore el liquido o en su caso dejamos que se forme una especie de caramelo y eso quiere decir que nuestra receta esta lista.
Después se sirve fría.

Esta receta tiene 3 Comentarios. Agrega el tuyo.
Fede - 31 Dic 07 a las 19:21:59

Ojo si el sarten es de Teflon, el azucar de la coca cola (hecha caramelo) puede quitar este recubrimiento y no solo arruinar nuestra preparacion sino tambien nuestro sarten.

luzpariseiffel - 05 Ene 08 a las 03:09:51

Y enserio , sabe rico ese platillo?¿

Recetas de Cocina - 07 Ene 08 a las 09:02:24

Fede: gracias por el aporte, muy oportuno y correcto.

luzpariseiffel: a nosotros nos gustó, pero como se dice: sobre gustos no hay nada escrito. Pruebalo y nos dices.

Gracias por visitarnos.