Los consumidores quieren envases “verdes” pero no a cualquier precio
Una encuesta de Nielsen indica que menos del 30% estaría dispuesto a prescindir de los beneficios de higiene de los envases, para cuidar el medio ambiente.
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Cada vez más, el verde se transforma en el color de moda. Con infinita publicidad dando vueltas alrededor del mundo sobre el calentamiento global y el cuidado del medio ambiente, el packaging, sus roles y el impacto ambiental que puede generar su desecho son hoy en día algunas de las principales preocupaciones.
Además de ser innovadores, funcionales, convenientes, higiénicos, atractivos e informativos, los consumidores esperan que los empaques sean “amigables con el medio ambiente”.
Así se desprende de una encuesta global sobre packaging de alimentos realizada por The Nielsen Company. La mayoría de los consumidores mundiales eco-conscientes (90%) mencionaron estar dispuestos a renunciar a ciertos aspectos o roles del packaging si esta acción ayuda a mejorar la calidad del medio ambiente.
Sin embargo, algunas funciones del packaging siguen siendo indispensables y estos consumidores no están dispuestos a prescindir de ellos. Menos del 30% a nivel mundial estaría dispuesto a prescindir de los beneficios de higiene y protección, aunque esta acción pudiera ayudar a mejorar la calidad del medio ambiente.
En cambio, roles de funcionalidad y conveniencia son más negociables. El 49% dijo que estaría dispuesto a abandonar los envases que facilitan el almacenamiento en el hogar sin con eso contribuye a cuidar el planeta.
Además, el 48% estaría dispuesto al esfuerzo si se trata de envases que facilitan la “conveniencia”, por ejemplo bolsas de cocción o con cierres herméticos, en tanto que 47% lo haría con envases que facilitan el transporte hacia el hogar.
Finalmente, alrededor de 3 de cada 10 personas podría prescindir de un packaging que preserve la durabilidad de los productos en el hogar y de aquel que brinda información, como recetas e instrucciones de uso, si con eso ayuda a cuidar el medio ambiente.
Según Nielsen, aunque el packaging “eco-amigable” todavía no llega a ser la principal prioridad para los compradores, ciertamente es una demanda en potencial crecimiento que la industria alimenticia no puede ignorar.
Fuente: Infobaeprofesional
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