Recetas de cocina

Ingredientes
300 gramos de morcilla
Sal fina
Pimienta blanca molida
250 g de manzanas
1 masa de tarta hojaldrada
5 g de comino
Coñac c/n

Preparación
Cortar triángulos de masa y cocinar de ambos lados.
Cortar rodajas de morcillas y cubos pequeños de manzana.
Saltear en manteca y salpimentar.
Flambear con coñac.
distribuir las manzanas y la morcilla sobre los triángulos y llevar al horno durante 20 minutos.
Servir con ensalada verde.