El juego de asociación, qué pensás si te digo estas tres palabras: cuchara, cruz y estrellas. La mezcla es demasiado fácil.Desde Sin reservas de Anthony Bourdain, pasando por refinado El Gourmet llegando a degustar el alimento espiritual a través EWTN o una Revista Pastoral cada día que pasa, mie
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En esta versión del Festival de Berlin habrá una sección dedicada a las películas que tienen que ver con la culinaria.Pueden ser documentales o ficciónes.En esta página del Festival de Berín pueden encontrar más información del porqué de esta sección (en inglés y en alemán).El programa es
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Algunos libros en Internet e ideas sobre cultura, el 09-02-08, en
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Hace un rato pude ver, en Discovery Travel and Living, el programa de Sin Reservas que Anthony Bourdain grabó en Argentina. A la hora de revisar las comidas que aparecieron en el programa, la lista es bastante representativa de lo que solemos asociar con el país: pizza con fainá, picadas, asado, e
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Hace un par de días contaba en mi blog Vida Vacía que, en el mismo fin de semana, aparecieron por Buenos Aires dos libros que había estado buscando: La economía Long Tail, de Chris Anderson, y Wikinomics, de Don Tappscott. Por ahora sólo compré el primero, a unos 60 pesos (20 dólares), mientras
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Blog de Viajes, el 04-10-07, en
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