Les presento a Capuccino. Lo trajimos el sábado a casa, cuando mientras dormía como una marmota hasta el mediodía me llamó Die que salia del trabajo para que vaya a la veterinaria a elegirlo con él. Fui las 5 cuadras con un humor de aquellos, entramos, y era el mas lindo de los cinco. Die [...]
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"Borges es el mejor de todos" Hombre de radio, escritor, el autor de Crónicas del Ángel Gris es sobre todo un gran lector. Declara su admiración por Barthes, confiesa que no ha leído a Arlt lo suficiente y anticipa algunas claves de la novela en la que hoy trabaja Por Miguel Russo Para LA NACION
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El blog del Angel , el 12-07-08, en
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Capuccino después del almuerzo del día del padre
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Aprovechando el precioso calorcito primaveral del fin de semana (?), me puse a estudiar (??) y en los ratos de descanso entre texto y texto advertí que: 1. Por mi salud, la de mi padre y todos los velezanos, La Volpe debe irse ya 2. La forma de escribir de García Canclini me parece feísima. 3. E
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Sintonia Digital, el 12-11-07, en
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La tarde del sábado me encontró con ganas de ir a por un capuccino. Andaba yo con Anónima y Madre de Anónima por Belgrano, por lo que terminamos en un Café Martínez de la zona que no se llamaba Café Martínez, pero cuyo nombre no recuerdo y -en definitiva- tampoco hace la diferencia.Y si hiciera
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Mi vida es un drama, el 03-11-07, en
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tostadas.
¿Por qué pagar 2,55 dólares por un capuccino grande en Starbucks, si en otras cafeterías se puede pagar mucho menos? A partir de una propuesta de este tipo, Tim Hartford analiza la relación entre café y ubicación de los locales en ciudades como New York, Londres y Tokio. Y la razón es simple:
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En los últimos meses, me he habituado a prepararme mis propios espressos en casa -y algo habrán notado, porque en este blog aparecieron varios artículos sobre el tema del café. Lo mío es bastante modesto: tengo una cafetera Oster 3216 para espresso y capuccino, de apenas 4 bares de presión, y ...
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