Buzzear

Crepas hot kiwi con coulis de fresa al Kirsh

Los ingredientes necesarios para 2 Porciones: Coulis Hot Kiwi:2 kiwis pelados1/2 taza de azúcar1/2 t. de agua1 chile serrano desvenado1 cda. de fécula de maíz2 cdas. de jugo de naranja frío Hervir azúcar y agua hasta que se formen burbujas en todo el fondo de la olla.Licuar los kiwis y una rajita más »

Diálogo de Ruptura *

Para leer a dos voces, imposiblemente por supuesto.- No es tanto que ya no sepamos- Sí, sobre todo eso, no encontrar- Pero acaso lo hemos buscado desde el día en que- Tal vez no, y sin embargo cada mañana que- Puro engaño, llega el momento en que uno se mira como- Quién sabe, yo todavía- No basta más »

Cámara en mano en Oberá

El blog estuvo en la carrera del TC2000 en Oberá. José María López comenta su tercer triunfo del año que lo puso al frente del torneo. Luego Edgardo Fernández, director general del equipo oficial Renault, y Diego Meza, comisario deportiva de la CDA, explican los motivos de la desclasificación de más »

Mano dura

Como era de esperarse, los incidentes que protagonizaron los equipos Renault y Honda en la carrera de TC2000 en Buenos Aires no pasaron desapercibidos para los comisarios deportivos de la CDA del ACA.Los encontronazos entre ambas escuderías comenzaron el sábado con un toque entre Carlos Bueno, invit. más »

Receta Guiso de carne con papa rústica

Receta de cocina: Guiso de carne con papa rústica Una receta ideal para la época de invierno. Un guiso muy rendidor y sustancioso que hará entrar en calor a todos. Ingredientes: Guiso de carne con papa rústica 750 gr. de papas 500 gr. de carne vacuna 1 cda. de aceite 200 gr. de cebollas pequeñas más »

Pastel de pescado

Ingredientes: 2 discos de pascualina para horno hojaldrada 2 cebollas grandes cortadas en aros finos 1/4 de taza de aceite Sal y pimienta a gusto 1/2 kg de filetes de pescado 3 tomates sin piel y picados. 1 cda de pimentón 2 ajíes verdes 1 cda de aceite Preparación Freír la cebolla hasta que esté más »

Torta de ricota

Ingredientes Masa 2 tazas de harina 2 cdas de polvo para hornear 125 gramos de manteca 110 gramos de azúcar 1 huevo 1 yema 2 cdas de leche Relleno 500 gramos de ricota 1 taza de té de azúcar 3 huevos 100 gramos de pasas de uva 4 cdas de ron u otro licor blanco Ralladura de limón 1 cda de fécula d más »

¿Fusión entre la CDA y la ACTC?

El automovilismo argentino se destaca por tener dos entes fiscalizadores. Por un lado está la Comisión Deportiva Automovilística del Automóvil Club Argentino, que tiene el poder deportivo internacional concedido por la Federación Internacional del Automóvil; y por el otro la Asociación Corredore más »

Extracto Seco

Se entiende por extracto seco o materia seca al conjunto de substancias que no se volatizan en unas determinadas condiciones físicas.Extracto reductor: Es el extracto seco menos los azúcares totales que exceden de 1 g/l, el sulfato potásico y todas aquellas substancias químicas que pudieran haberse más »

Alfajores de menta

Alfajores de menta.Masa:? Manteca 100 g? Azúcar impalpable 30 g? Harina 130 gRelleno:? Manteca 30 g? Azúcar impalpable 200 g? Sal 1 cdita? Leche 1 cda? Esencia de ment gotas? Colorante vegetal verde gotasCobertura:? Chocolate cobertura c/nLa combinación de chocolate y más »

Receta Pan Casero

Receta de cocina: Pan Casero Un pan casero siempre logra el destaque de una buena cocinera. Veamos una receta simple y rendidora.   Ingredientes: Pan Casero 80 gr. de levadura de cerveza 1 cda de azúcar 1 taza de agua 300 gr. de harina 2 cditas de sal 2do. paso: 700 gr. de harina 300 cc. de agua 1/. más »

Receta Jugo de Naranja especial

Receta de cocina: Jugo de Naranja especial Un jugo muy sencillo de preparar pero de especial sabor. La naranja y la zanahoria siempre han conformado una combinación deliciosa.   Ingredientes: Jugo de Naranja especial 1/2 litro jugo de naranja. 2 zanahorias. 1 cda de jugo de limón. Preparación: Li más »

FIA-GT: El equipo del ACA también correría en 2009

El ingeniero Carlos García Remohí, presidente de la CDA del Automóvil Club Argentino y directo deportivo de la Escudería ACA Argentina de FIA-GT, afirmó que es posible que el proyecto continúe en 2009, aunque con algunos cambios. ?La idea es continuar con el equipo en FIA-GT, más si la carrera más »

desidentidades

Estos son algunos párrafos que destaco del post publicado por Luz originalmente en su blog Vuelo sin orillas y republicado en Yo y mi otro yo titulado: Todo margen nace de un epicentro normalizador. Recomiendo su lectura.Lo Queer es lo raro, lo indómito, es la expresión de un grupo humano por deshac más »

Pan de chocolate

Pan de chocolate.? Harina 0000 1 k? Cacao en polvo 50 g? Azúcar 85 g? Manteca 140 g? Leche 350 cc? Levadura 70 g? Chocolate negro 280 g? Esencia de vainilla 1 cda? Huevo 1Formar una corona con la harina y el cacao. En el centro colocar el azúcar, la manteca, la leche, la l. más »