Ingredientes:100 gr de chocolate negro troceado150 ml de nata líquida300 ml de nata para montar1 cucharada de azúcar glas3 cucharadas de ronvirutas de chocolate blanco para decorarPreparación:Fundir al baño maría el chocolate con la nata líquida, removiendo de vez en cuando hasta mezclarlo comple
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Torta de chocolate, naranjas y amapolas.Base de amapolas:? Manteca 100 g? Azúcar 100 g? Ralladura de naranja 2 ? Yemas 4 ? Semillas de amapolas 100 g? Harina 80 g? Polvo para Hornear 1 cdita? Leche 80 cc? Claras 4 ? Azúcar 100 gCrema de chocolate y naranjas:? .
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Alfajores de chocolate blanco y castañas de cajú.Masa: ? Harina 0000 250 g ? Bicarbonato de sodio 1 cdita ? Sal 1/2 cdita ? Castañas de cajú 70 g ? Azúcar 70 g ? Manteca 80 g ? Huevo 1Relleno: ? Chocolate blanco 200 g ? Crema de leche 100 cc ? Du
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Porciones 4INGREDIENTES1 taza de leche fría ( 250cc. )1 taza de leche caliente ( 250cc. )3 cucharadas de almidón de maíz ( fécula, chuño)2 cucharadas de cacao amargo1/2 taza de azúcar ( 100 gramos )1 cucharadita de vainillaPREPARACIONMezclar bien el almidón de maíz con el azúcar y agregar revo
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