Buzzear

Lake and the Chocolate Factory

Como mis amigos son más que top, para mi cumpleaños nos regalaron a mí y a Tina, mi hermana melliza cinco años menor, una cata de chocolates. Así fue que, hace unos días, finalmente cumplimos el sueño de pasar un rato probando chocolates y bombones.María, la chocolatier de Xoc, nos explicó tod más »

Experimentando

Hace mucho que no escribía una receta y ésta fue inspirada por una idea que tuvo mi media naranja.Cuando fuimos al festival Slunce ve Skle no nos fuimos con las manos vacías. Nos trajimos algunas botellas y un par de delicias, un frasco de ?kvarková pomazánka (una pasta para untar a base de grasa más »

Receta Cerdo al curry con coco

Receta de cocina: Cerdo al curry con coco La carne de cerdo es más económica que la de vaca. Una buena forma de prepararla es con curry y un poco de coco.   Ingredientes: Cerdo al curry con coco 1/2 k de aguja de cerdo en trozos 1 cucharadita de curry 3 cucharadas de coco rallado 1 cucharada de har más »

Tortellinis al Curry suave

Ingredientes para hacer Tortellinis al Curry suave (para 4 personas): * 400 gramos de tortellinis rellenos de carne (la que prefieras) * 200 gramos de fiambre de pavo cortado a taquitos * 200 ml de nata líquida para cocinar * 400 gr de tomate frito * 1 cuchara de postre colmada de Cur.. más »

Receta: Crepes de espinaca con cangrejo al curry

Recetas de cocina: Crepes de espinaca con cangrejo al curry Muy sencilla y versátil, la masa de los crepes permite infinitas combinaciones. Según nos apetezca podemos disfrutar las crepes frías o calientes, con rellenos dulces o salados, sencillas o más elaboradas como estas exquisitas crepes de es más »

CURRY ROJO DE LANGOSTINOS (8 porciones)

INGREDIENTES PARA LA PASTA DE CURRYCardamomoCominoCoriandroCúrcumaJengibre secoINGREDIENTES PARA LA PASTA DE CURRY (parte fresca)2 cucharadas de cáscara de lima3 cucharadas de cáscara de lima seca3 hojas de lima seca1/2 morrón colorado2 chiles sin semillas3 echalottes2 dientes de ajo1 ramito de alb más »