Sábado 31 de marzo. Siempre improvisando en la cocina para no aburrir a los comensales, en este caso mis hijos, prepare unos escalopes con crema de curry acompañados de un risotto de espinaca y panceta, los cuales me parecieron una combinación divertida, fuera de lo cotidiano. Para acompañarlos ele más »
Lunes 2 de enero. A la noche me puse a cocinar algo rápido y me salió un pollo saltado al wok con ananá y curry. Lo acompañé con un rosado, L´Argentin de Malartic Rosado 2011, un vino que probé en sus añadas anteriores, y que pertenece a la bodega Diamandes. En esta oportunidad lo encontré [.. más »
Ingredientes: 1 pollo. 100 g de panceta ahumada en un trozo. 1/2 morrón rojo. 1 zucchini. 1 zanahoria grande. 1 ananá fresco chico. 1 lata pequeña de choclos amarillos en granos. 1 cebolla grande. 3 ramitas de apio. 1 copa de jerez. 2 vasos de vino blanco. Sal, pimienta, manteca, aceite de oliva, po más »
Los críticos literarios no son esos señores tan serios que
habitualmente la gente imagina, también tienen sentido del humor. Así,
han elaborado una clasificación de los libros con los títulos más
extraños y han decidido premiar a sus autores. Entre los libros
finalistas del añ más »
Por
RINCON DEL BIBLIOTECARIO, el 09-03-12, en
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son los libros.
El consumo excesivo de sal tiene multiples desventajas para la salud, ademas si estamos haciendo dieta para adelgazar es un factor determinante. Porque?* Retencion de liquidosCuando realizamos dieta y vemos que no se adelgaza uno de las variables es la retencion de liquidos por:Exceso de sal en las ... más »
FECHA REAL: 25 AUG 2011
Hoy la Nachu cumple 3 meses! Y papito Yoshi compró tortitas para celebrar! Yeeey!
Yo cociné curry con queso para la cena, con ensalada de lechuga, paprika amarilla y jamón, y acompañamos esto con un buen vino tinto.
Y después de cenar, nos conectamos a Skype más »
Una de las cosas que más detesto al ir a comprar algo a un local de electrodomésticos, es que los empleados no tengan la más mínima idea de lo que están vendiendo. Convengamos en que no tiene mucho sentido la asistencia de un vendedor, si no va a “literalmente” venderme eso que no nece más »
Rice & Curry [en], un blog de Sri Lanka sobre comida, nos presentó a dos de las comidas de la calle por excelencia en Sri Lanka - Isso (camarón) wade y ulundu wade (donas deliciosas). Escrito por Rezwan · Traducido por Indira Cornelio · Ver post original [en] · Comentarios... más »
Leyendo Xatakafoto me encontré con el trabajo de Eric Curry, que en resumidas cuentas lo que hace es dibujar con luz la escena, según se lo dicte su imaginación. Logrando con ello resultados envidiable, que ni bajo la mismísima luz del día se podrían lograr. ¿Cómo lo logra? Bueno, nos deja una más »
Leyendo Xatakafoto me encontré con el trabajo de Eric Curry, que en resumidas cuentas lo que hace es dibujar con luz la escena, según se lo dicte su imaginación. Logrando con ello resultados envidiable, que ni bajo la mismísima luz del día se podrían lograr. ¿Cómo lo logra? Bueno, nos deja una más »
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