La primavera florece muy al comienzo de la primavera (por eso se llama asÃ) y lo que se utiliza con fines médicos es el rizoma, la raÃz, las flores y las hojas.
En las flores aparecen abundantemente flavonoides, saponinas y otros compuestos.
En el rizoma se encuentra la saponina, que determina la ac
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Factores que afectan al contenido de compuestos fenólicos.Un vino de calidad procede de una uva de calidad, aspecto en el que inciden varios factores, desde las prácticas y los cuidados dispensados hasta la cantidad y composición de los azúcares y las sustancias aromáticas varietales. Uno de los e
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En la Búsqueda de los Compuestos Polifenólicos Responsables de la Capacidad Antioxidante del VinoDiversos grupos de investigación, empleando variados procedimientos, han obtenido valores de capacidad antioxidante para vinos tintos y blancos. Esto ha permitido establecer que los vinos tintos tienen u
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La esencia de naranja amarga tiene una acción antiespasmódica, sedante y hiprotica. Los flavonoides confieren una acción vitamÃnica para proteger los capilares, además previene hemorragias.
El principio amargo le da a la naranja un efecto tónico y aperitivo, además posee propiedades antidiarreic
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El lirio contiene aceite esencial y flavonoides y también cetonas como ironas alfa y beta. Además posee almidón, mucÃlago y oxalato cálcico en su rizoma. En dosis bajas se emplea como expectorante, balsámico y diurético en bronquitis, asma y espasmos gastrointestinales. En dosis mayores se usa c
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Principales flavonoides y sus propiedadesDentro de la ingente cantidad de flavonoides los más destacados serÃan los siguientes:CaracterÃsticas de los carotenoidesLos carotenoines son un grupo muy importante de flavonoides con función antioxidante. Entre estos tendrÃamos que realizar dos grupos:- l
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Los flavonoides o bioflavonoides son pigmentos vegetales no nitrogenados. Su función dentro del mundo de las plantas parece ser la de de atraer a los polinizadores hacia las flores o los animales que comen los frutos con la intención de que puedan dispersar mejor las semillas. Un caso muy destacado,.
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Polifenoles y alcoholes superiores del vinoEntre los diferentes componentes del vino, algunos de los que definen con más precisión propiedades como aromas, colores, perfiles, texturas y astringencias, entre otras, no son los directamente derivados del proceso fermentativo desarrollado por levaduras .
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Usos medicinales: Contiene una gran cantidad de esencia que a veces supone hasta el 1% de su peso; está formada por alfa-pineno, canfeno, cadineno y cedrol. Se le considera antirreumático y estimulante. También posee taninos catéquicos, que le confieren acciones astringente, venotónica, vasoconstr
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Usos medicinales: En la corteza del fruto abunda la esencia de limón; aproximadamente se pueden obtener 3 gramos de esencia por cada kilo de limones. Esta esencia se compone de limoneno, felandreno, citral, citronelal y otras sustancias en proporciones menores. En el jugo de la pulpa de limón se e.
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Usos medicinalesContiene una esencia rica en humuleno, mirceno y èsteres valeriánicos de borneol, responsables de su acción sedante, hipnótica y espasmolÃtica, por lo que se emplea en alteraciones neurovegetativas como taquicardias, jaquecas e insomnio. Además, contiene principios amargos ceto...
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Por sus azúcares posee acción diurética, que se ve reforzada por la presencia de otras estructuras llamadas flavonoides, que además tienen una acción antiinflamatoria. Su esencia es hipoglucemiante, antiséptica y reduce el nivel de colesterol. Tembién son conocidas sus acciones hipotensoras, ...
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El diente de león florece abundantemente en primavera, volviendo a florecer más tarde y con menos intensidad en verano y otoño. Con fines medicinales se recolecta la raÃz. Las hojas contienen flavonoides, cumarinas y vitamina B y C. En la raÃz encontramos insulina, resina y un derivado triterp...
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En el cardo podemos encontrar flavonoides, ácido clorogénico, un jugo amargo llamado cinarina, sales de potasio y un polÃmero que por hidrólisis libera fructosa. Pero por lo que más se aprecia el cardo, es por ser un excelente alimento dietético para aquellas personas que no toleran bien la fÃ...
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