POLLO A LA CACEROLAPOLLO A LA CACEROLA PARA CHUPARSE LOS DEDOS Ingredientes 1 Pollo, 1 cebolla grande, 4 tomates maduros, 1 hoja de laurel, 2 morrones rojos, 1/2 taza de caldo, 3 cucharadas de aceite, 50 gr de manteca, 1/2 taza de vino blanco, sal y pimienta a gusto. Preparación Lavar y secar las presas de pollo, qu.. más »
Ensalada de brotes de sojaIngredientes: 200 g de carne 1 tomate1 endibia 1 lechuga criolla200 g de brotes de soja1 escarola 8 rabanitos 1 zanahoria 1 hoja de laurel1 ramo de perejil 1 puerro SalAceiteVinagre. PreparaciónLimpiar bien la carne y salpimentar. Hervir en una vaporera la zanahoria, el puerro el perejil y más »
Pasta salteada con atúnIngredientes:300 g de pasta 200 g de atún en aceite 2 dientes de ajo agua sal gruesa1 hoja de laurel 12 aceitunas rellenas perejil picado aceite.PreparaciónCocer pasta con abundante agua, sal gruesa, 2 cucharadas de aceite y una hoja de laurel. Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite sal más »
Pasta salteada con atúnIngredientes:300 g de pasta 200 g de atún en aceite 2 dientes de ajo agua sal gruesa1 hoja de laurel 12 aceitunas rellenas perejil picado aceite.PreparaciónCocer pasta con abundante agua, sal gruesa, 2 cucharadas de aceite y una hoja de laurel. Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite sal más »
Pulpo en escabecheA pedido de Karina, que anda preocupada con su nueva adquisición "un pulpo", es que buscando en mi tonelada de recetas, encontré esta que es bastante simple de elaborar. Solo hay que animarsele al bicho con tentáculos. Valor amiga!!Ingredientes:1 pulpo de aprox. 1,200 a más »
Tallarines con vegetales (light)A los tallarines siempre se los relaciona con algún tipo de salsa mas bien pesada, pero utilizando vegetales logramos unos resultados muy ricos y bajos en calorías. Ideal como variante de alguna dieta.Ingredientes:150 grs. de tallarines secos - 1/2 zucchini o 1 zapallito verde - 1 tomate mediano - 1. más »
Cazuela de mariscosA esta riquisima cazuela no le falta nada, posee una gran variedad de mariscos los cuales, pueden ser reemplazados por igual cantidad de cualquier especie, ya incluida en el plato. Ingredientes:1/2 kg. de calamaretes - 1/2 kg. de langostinos - 1/2 kg. de pulpo - 1/4 kg. de camarones - 1/2 kg. de mej... más »
POLLO AL GALETOA RELUCIR LAS ESPADAS El pollo al galeto es ideal para sorprender a amigos y/o familiares ya que es muy fácil de preparar y muy pero muy rico. Además el hecho de la cocción con espadas le da ese toque de distinción. Ingredientes Estas cantidades son para un pollo, o sea par más »
Ensalada de garbanzos y sardinasIngredientes: 250 g de garbanzos 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 clavo de olor 4 sardinas en aceite 2 dientes de ajo 2 huevos cocidos aceite sal 1 tomate vinagre perejil picado 1 morrón verde agua. Preparación Poner los garbanzos en remojo el día anterior. Pelar la cebolla dejándola entera más »
SALSA DE TOMATES CLASICASALSA DE TOMATES CASERA Y TRADICIONAL Ingredientes1 kg de tomates maduros, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 caldo en cubo de verduras, 1 cucharada de pimentón, 2 cucharaditas de azúcar, 1 hoja de laurel, Aceite de Oliva c/n, Sal, Pimienta y Perejil a gusto. PreparaciónPicar bien fino los t más »
Locro argentinoYa se viene el 25 de Mayo, fecha patria en Argentina y el locro es el plato tradicional por excelencia. Lleva unos ingredientes muy altos en calorías, ideal para estas fechas. Podemos omitir ingredientes o reemplazar, eso es a gusto, pero así es delicioso y lo podemos acompañar con una salsa picante más »
Bacalao con papasEl bacalao, es un ingrediente especialmente utilizado en Pascuas por estas latitudes, siendo muy popular en los países mediterraneos. Esta vez lo acompañamos con una deliciosas papas, de elaboración super rápida. Ingredientes: 500 grs. de bacalao - 500 grs. de papas - 1 cebolla grande - 3 die más »
COCINA DE VERANO A BORDOEstos días de temperaturas medias de 24/28ºC y crepúsculos tardíos, sin duda, nos invitan a pernoctar a bordo, ya sea en nuestra amarra, en algún parador o al borneo en las zonas de priviligio para tal fin.Por tal motivo es que les brindaremos un listado de opciones, que lejos de pretender ser lim más »
GUISO DE FEIJAO FRADINHO Y ARROZGUISO MADE IN BRASIL Ingredientes250 gr feijao fradinho1 taza de arroz1 hoja de laurel1 choclo1/2 lata de arvejas1 zanahoria200 gr panceta ahumada1 cebolla1 caldo en cubo de verdura2 chorizos2 cucharadas de aceiteSal y Pimienta a gusto PreparaciónDejar los porotos en remojo durante toda una noche.Co.. más »
FONDUE DE TOMATESFONDUE DE TOMATESSe llama de esta manera a una reducción de una salsa simple de tomates, que a partir de la deshidratación de sus elementos se torna más espesa, consistente y de intenso de sabor.- Bien, partiendo de ello ustedes pueden agregar o quitar ingredientes a su salsa de tomates a reducir, más »
8 resultados en Chile » 2 resultados en Colombia » 311 resultados en España » 50 resultados en México » 3 resultados en Perú » 2 resultados en Uruguay » 7 resultados en Venezuela »
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