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Luis Pasteur
El genial Luis Pasteur y la fermentaciónLos hombres utilizan las fermentaciones para su provecho desde la prehistoria. El pan fermentado se conoce desde hace varios miles de años. Los jeroglíficos y otras representaciones gráficas demuestran que el hombre fabricaba bebidas alcohólicas ya varios mi más » Por Charlas Sobre Vinos, el 01-01-08, en agrio,
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