La semana pasada tratamos de desenroscar las pastas secas, para aprender a distinguirlas y dejar de preguntar siempre lo mismo cuando vamos a comer a restaurantes italianos. Pero la verdad es que las pastas rellenas nos causan casi la misma confusión.
Por lo que esta semana decidí enfocarme en esta.
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De acuerdo con un informe de la Organización de Alimentos y Agricultura de Naciones Unidas (FAO, según sus siglas en inglés), los precios internacionales de los cereales han continuado subiendo durante los dos últimos meses. ?Una combinación de factores, como una menor producción debida al cambio
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Propone Severino, el 18-05-08, en
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En los Estados Unidos, el precio de las pastas secas se incrementó 20% desde octubre pasado, y el de la harina aumentó poco más del 19% desde mediados de 2007. Más aún, los precios de los alimentos y de las bebidas están creciendo a razón de 4% al año, el mayor crecimiento en casi dos décadas.
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Desenroscando Pastas Italianas
En defensa de la seguridad alimentaria y el trabajo argentino
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