Receta de cocina: Soufleé marinero
Un plato muy sano que contiene todos los nutrientes necesarios para una dieta balanceada.
Ingredientes: Soufleé marinero
600g de merluza
4 huevos
1 vaso de leche
nuez moscada
sal y pimienta
Preparación:
Cuece el pescado al vapor entre 6? y 8?. Déjalos enfriar,
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LinkLA SEMANA PASADA hablamos del cebiche, uno de los platos más emblemáticos de la cocina latina. Una preparación que despierta arrebatos por su franqueza y vitalidad. Esta semana nos acercaremos al sashimi, al que podríamos enmarcar dentro de esta sección de pescados crudos. Para quienes no lo h
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El kappa es una criatura mitológica muy popular en Japón.Es un pequeño monstruo de agua que vive en los lagos y ríos no más grande que un niño. A pesar de parecer una tortuga, a veces su cara es de mono. Puede tener pelos en todo el cuerpo y tiene extremidades largas que le permiten escapar a gra
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Mitología Pagana, el 05-08-08, en
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Ceviche peruano para 4
Pescado fresco, 500 gr.
Pimiento verde, 1 ud.
Pimiento rojo, 1 ud.
Cebolla colorada, 1 ud.
Cilantro, un puñado.
Sal de mar, cant. necesaria.
Aceite de oliva, c/n.
Jugo de 1 lima.
Jugo de 1 limón.
Pimienta negra recién molida, c/n.
Ají jalapeño, 1/2 o unas gotas de tabasco.
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Si bien constituyen una rica fuente de minerales, vitaminas, ácidos grasos omega y proteínas, el consumo de pescados y mariscos siempre fue prohibitivo en la Argentina.Es más, ¿cuántas veces nos hemos encontrado, por caso, con que el salmón rosado que se expende en las pescaderías suele ser chil
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El Espacio de Hernán Haines, el 31-07-08, en
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¿En qué consiste la Dieta de la sopa?La Dieta de la sopa se diseñó en un hospital de USA, para las personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso, que necesitaban perder kilos antes de someterse a una operación.Hay que comer durante 7 días únicamente lo que marca la Dieta de la sopa,
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PERSONAL TRAINERS on line, el 27-07-08, en
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Un estudio de la Universidad recomienda la carne de yacaré (Quilmes Presente)Indica que es mejor que el bife, el pollo, el pescado y el cerdo. Y muy rica.Los muchachos de la foto se pasaron los últimos días meta a morfar carne de yacaré overo; uno de los miembros del equipo quiso probar el resultad
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La dieta es una parte imprescindible del culturismo. Aunque entrenéis como bestias, no obtendréis resultados si no controláis lo que coméis. Podéis acudir al gimnasio con regularidad y mover cientos de kilos, pero no lograr el músculo de calidad que queréis por culpa de una mala alimentación.El
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PERSONAL TRAINERS on line, el 30-06-08, en
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El INDEC publicó las estadísticas de los primeros 5 meses.
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Receta de cocina: Mousse de Mariscos
Una nueva forma de comer los mariscos. Sin dudas estamos en presencia de una receta por demás gustosa.
Ingredientes: Mousse de Mariscos
250 gr pescado(s) limpio
250 gr langostinos
1 cucharada(s) mantequilla
1/2 diente(s) ajo(s)
3/8 taza(s) crema
1/2 cucharad
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(Estas me gustan a mí. Son diez de casi cincuenta que hice. A veces soy muy exigente. Al genio de Rodrigo Sánchez le gustó mucho esta primera) (Por Rodrigo Sánchez) Sin duda alguna que lo principal a la hora de resolver una portada es la idea. La I-D-E-A. Pero la idea no es sólo la idea. La idea
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Receta de cocina: Berenjenas sabrosas
Mezcla de especias para aderezar estas berenjenas que se preparan en el microondas. Rinde 4 porciones
Para acompañar carnes, pollo o pescado
Ingredientes: Berenjenas sabrosas
2 berenjenas medianas
2 cucharadas de manteca
Sal y pimienta, a gusto
¼ cucharadita de.
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Hemos llegado al colmo. Un anónimo por celular me pide que actualice mi blog porque se aburre!!! Esto es genial, por eso he decidido volver a pesar de mi acotado tiempo, y poner alguna de esas pavadas que atraen pocos lectores.Necesito reivindicar un taxista.Sí... UN TAXISTA. Yo se que dirán que est
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Merluza con verduras y arroz al curry.(Calorías por porción: 274)? Filetes de merluza 4? Arroz 120 g? Pimiento verde ½? Pimiento rojo ½? Pimiento amarillo ½? Champiñones 8? Lechuga unas hojas? Aceite 3 cdas? Limón ½? Curry 1 cdta? Tomillo fresco c/n? Sal c/n?
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Recetas fáciles, el 08-06-08, en
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El compañero intendente de Armstrong, tuvo la "genial" idea de citar en el día de ayer la frase: "Si quieren venir, que vengan" una frase desafortunada, ya que encima que la asignó al General (Perón), pero provenía de otro General (el borracho de Galtieri).El campo está eligiendo bastante mal a s
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Receta Soufleé marinero
