Este domingo 27 de mayo, El Trece se vestirá de gala para transmitir la ceremonia del galardón más importante de la radio y la televisión: Los Premios Martín Fierro 2012, correspondientes a la producción 2011.
Se trata de la 42ª entrega de este reconocimiento con el que cada año, Aptra (Asoci más »
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Mayo 21Día de la diversidad culturalEn 1906, un pigmeo cazado en la selva del Congo llegó al zoológico del Bronx, en Nueva York.Fue llamado Ota Benga, y fue exhibido al público, en una jaula, junto a un orangután y cuatro chimpancés. Los expertos explicaban al público que este humanoide podía s más »
La magia del cine comienza por las salas de exhibición y los espacios cinematográficos de los años 20 están de regreso.
Ante la ola de salas miniatura y en cadena, vuelven a afinar la lente algunos teatros elegantes que reivindican la magia de ir a ver películas en la pantalla grande.
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El Mundo de Skizzo, el 06-05-12, en
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BUENOS AIRES, Argentina.- La clásica parrillada figura entre los platos más buscados por el turista extranjero que visita la Argentina. Se sirve en restaurantes, estancias rurales y hogares, con rituales propios de cada asador. Dueño de un sabor que lo distingue en el mundo entero, el asado es un di más »
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TURISBLOG, el 25-04-12, en
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Por cansancio. Por falta de tiempo. Para no sufrir la soledad. Excusas abundan para un problema que preocupa en forma creciente a médicos y nutricionistas: los jóvenes que viven solos se alimentan peligrosamente mal. Ya sin nadie que les cocine, abusan de los platos rápidos, los sándwiches, la pizz más »
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Hace Instantes, el 24-04-12, en
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Ingredientes:200 g de pasta cocida200 g de coliflor cocido 200 g de espinacas cocidas 100 g de judías chauchas cocidas 100 g de zanahorias cocidas 1 diente de ajo 4 tajadas de queso para fundirAceite de oliva.PreparaciónDorar el ajo picado en una cacerola con aceite. Añadir la verdura cocida y picad más »
Llega una de esas semanas de finales de temporada en la que se aglutinan necesidades y emociones a gran escala en un buen puñado de encuentros que a la larga pueden ser decisivos para el devenir de los objetivos de los equipos implicados en ellos, una suerte de choques con aroma a definitivo de esos.. más »
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CAFÉ FÚTBOL, el 10-04-12, en
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Después de más de 35 años en el negocio de alimentos y bebidas, he
vivido casi todos los conceptos imaginables y creo haber aprendido
cuáles son los elementos clave son la creación de un éxito duradero en
el negocio de los restaurantes. Los siguientes son mis diez mandamientos
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COCINEROS URBANOS, el 09-04-12, en
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La crema pastelera es una preparación ampliamente utilizada en postres, facturas (bollería) y otros platos dulces. Básicamente consiste en una emulsión de leche, azúcar y yemas (guarda algunas similitudes con la salsa bechamel). Ingredientes (rinde MUCHA crema pastelera) Leche entera – 1 lit más »
La crema pastelera es una preparación ampliamente utilizada en postres, facturas (bollería) y otros platos dulces. Básicamente consiste en una emulsión de leche, azúcar y yemas (guarda algunas similitudes con la salsa bechamel). Ingredientes (rinde MUCHA crema pastelera) Leche entera – 1 li más »
Seguramente cada día despertás escuchando que el tránsito es caótico en la gran ciudad, ya sea que te movilices en auto, colectivo, remis y/o taxi las demoras y los inconvenientes cada día son mayores. Ya son muy pocos los que pueden cobrar el presentismo en el trabajo.
Hace años, era común escu más »
Ingredientes: 1 limón gordito 2 ramitas de canela 4 peras gordas o 6 medianas 500 gramos de azúcar 3 vasos de aguaPreparación:El primer paso será poner un recipiente con agua y un zumo de limón. A continuación, pela las peras, pártelas por la mitad y límpialas por dentro, es decir, quita más »
Las tendencias en el mundo vitivinícola apuntan a una producción de vinos para todos los días y a alejarse de la complejidad excesiva.
Por mucho tiempo, los vinos más impactantes parecían ser aquellos que entraban en la boca como una densa mermelada. Críticos y consumidores coincidían en califi más »
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Cavas de Argentina, el 04-03-12, en
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Mientras escribía el titulo estaba pensando: ¿Realmente es necesario justificar su uso?En realidad no, pero quiero tomarme la molestia de una vez por todas para no tener que repetir lo mismo una y otra vez. Pues ya uno esta cansado de esos comentarios que pretenden derribar el trabajo que algunos ll. más »
-?Diario de invierno? rompe una regla de la autobiografía: está escrita en segunda persona. ¿Hay un Auster que vive y otro que escribe? -Creo que es así, siempre hice la distinción entre el yo que escribe y el biográfico, el hombre que paga sus impuestos, que saca la basura y lava los platos. Ese más »