Tarta de espinacas y puerro.Masa: Harina 0000 250 g Sal 1/2 cdita Manteca 125 g Agua helada 4 cdasRelleno: Puerros 1 Espinacas 150 g Aceite de oliva 2 cdas Sal y pimienta c/n Berro c/nLigue: Huevos 3 Crema de leche 100 cc Queso de cabra 75 g Sal y pimienta ...
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Producto: Tabla de fiambres
Lugar: Ochy B
Dirección: Obispo Trejo 864 [Nueva Córdoba]
Ciudad: Córdoba [Argentina]
Ochy B es un lugar al que fui solo una vez y hace tiempo a probar las rabas que allí realizan, me retiré con una buena impresión pero en este momento eso no viene al caso. Lo impo
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Hoy les mostraré como hacer Lomitos de mollejas.
Ingredientes: (para 4 sandwich)
* 700 grs de mollejas
* 4 panes
* Cebollita de verdeo
* Cebolla (una)
* Tomates
* Lechuga
* Mayonesa
* Mostaza
Manos a la obra:
Hacemos hervir las mollejas durante 25 minutos aproximadamente.
Mientras, picamos la ceb...
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Mis Fotosecuencias, el 27-08-07, en
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Tarta de espinacas y puerro
