El 27 de Julio se presentara el documental sobre el Bulli y la transición en la creación de un plato , recordemos que el día 30 el Bulli cerrara sus puertas como restaurante para convertirse en fundación.
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El chef Eduard Xatruch del restaurante El Bulli durante sus pruebas de más »
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En septiembre comienza la 4 edición del festival gastronómico del Perú Mistura 2011...
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Cuarta edición de la Feria Mistura viene con fuerza. Entradas ya están a la venta desde hoy, viernes, con 25% de descuento. Travesía culinaria irá del 9 al 18 de setiembre.
Redacción La más »
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De la mano del cocinero Pablo Montoro se podrá degustar en el restaurante Garabato de la capital hasta el próximo día 5 de este mes
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La gastronomía saludable o macrobiótica, elaborada con productos orgánicos, se basa en la búsqueda del equilibrio físico y emocional a través más »
Entrevista al cocinero Paco Perez de tres estrella michelin , nos cuenta sus comienzos en el Bulli y porque piensa que es el mejor restaurante de la historia.
Es una primera figura de los fogones en nuestro país y, al tiempo, un cocinero hecho a sí mismo desde que hace más de 20 años asumiese ju más »
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El restaurante del mejor chef del mundo llega a la pantalla gigante....
Hollywood prepara una película de ficción para 2014 sobre el restaurante "El Bulli" del chef español Ferran Adrià, que narrará la historia de los "aprendices a chef" que trabajan duro en la cocina del famoso restaurante, an más »
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El gigante español de las telecomunicaciones, Telefónica, y el chef español Ferrán Adriá han cerrado una alianza que permitirá reconvertir el restaurante "El Bulli" en el "mejor laboratorio creativo del mundo", informa este miércoles la prensa española.
Telefónica y Adriá han firmado un acu más »
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Mistura 2010 tendrá como país invitado a España y a la papa nativa peruana como su producto estrella y espera la asistencia de unas 200 mil personas del 7 al 12 de septiembre.La feria, que se realizará en el Parque de la Exposición de Lima y para la que se vienen invirtiendo unos US$2 millones, co más »
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El restaurante de Ferran Adria se convertira en fundacion en el 2014.El lunes Adrià lo confirmo durante su participación en el Forum Gastronómico 2010, que se celebra en Santiago de Compostela. Aunque aseguró que la Fundación "no será ninguna escuela de cocina", explicó que la entidad concederá más »
Ferran Adria el cocinero mas mediático del mundo , anuncio que el su restaurante el Bulli permanecerá cerrado en el año 2012 y 2013 para pensar en un nuevo ciclo.Así el mejor cocinero del mundo reunió ala prensa alrededor de las tres de la tarde y en el marco del Festival Madrid Fusión dio la not más »
Madrid Fusión 2010 pisa fuerte y recogen todo lo que se cuece en el panorama gastronómico mundial.... En declaraciones a Efe, la directora del encuentro, Lourdes Plana, ha explicado que se trata de la primera vez que Madrid Fusión dedica cada una de sus jornadas a un tema específico, que han sido más »
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Un nuevo restaurante con tres estrellas michelin en España , de la mano de Joan Roca ,Can Roca resibe el galardon Joan Roca, nueva tres estrellas Michelín en España- El cocinero catalán Joan Roca del restaurante El Celler de Can Roca (Gerona) ha obtenido la tercera estrella en la Guía Michelín E más »
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Ferran Adrià: Del diálogo entre arte y cocina van a salir cosas maravillosasEl diálogo entre la cocina de vanguardia y el arte "va a ser importantísimo y de él van a salir cosas maravillosas", afirmó hoy el famoso chef catalán Ferran Adrià en la presentación en Londres del libro que le han ded más »
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