No existe ninguna otra variedad que se le parezca: es elegante, jugosa y muy refrescante. Quienes la adoptaron aseguran que un trago de un buen Riesling se asemeja a morder una uva en su estado perfecto de madurez. Su carácter floral y su marcado aroma, con una amplia gama de matices que varían de a.
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Es cierto que por más que le llamemos de muchas formas, lo que finalmente estamos tomando es vino. También es igual de cierto que el mejor vino es el que más me gusta. Pero el poder diferenciar los distintos tipos de vinos que existen nos puede ayudar a conocer más sobre los mismos, comparar y disf
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La etiqueta que siempre quisiste hacer y nunca te dejaron. "Noooooo no podemos aprobar esta etiqueta... cómo se te ocurre no ponerle el nombre y el varietal en el frente.... no, no y no de ninguna manera"Buccella Wines.
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Trilenium Casino festejará el día de San Valentín, el jueves 14 de febrero, claro, con una cena show exclusiva en Stephano´s Restaurant, cuyo menú especial fue elaborado por el chef Norberto Niemetschek. El precio de la cena es de $90 por persona e incluye bebidas sin alcohol, cerveza y vino Terra
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Un Término Complejo Cada año, se oye hablar a los bodegueros de cosas raras que atañen a los vinos jóvenes o de maceración carbónica, como: ?Todavía no ha terminado la maloláctica?, ?está muy áspero, necesita maloláctica?. ¿Es que el vino está malito? ¿Qué le ocurre? Pues bien, este fen
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Pinot Noir, una Variedad muy Especial.Cepaje indomable si lo hay, es de esos que no les gusta salirse de su natal Borgoña (Francia). Es decir es un varietal muy rico en su lugar de origen y muy difícil de elaborar en otros lugares del mundo. Aunque en los últimos tiempos se lo ha domado y se han obt
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Coastr, es la primera red que visito de consumidores de cerveza. A diferencia de lo que he visto, esta aplicación integra Google Maps para ubicar el lugar de la cerveza preferida o el bar para beberla. Información que los propios usuarios van ingresando. Tiene un buscador que permite encontrar birra.
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Vinos varietales versus vinos de corteYa hemos definido antes que un vino varietal es que esta elaborado a partir de un solo tipo o variedad de uva, por ejemplo, Malbec, Merlot, etc. Por otra parte también hemos definido vino de corte, también llamados ?blends? o ?assemblages?, al elaborado a partir.
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Charlas Sobre Vinos, el 27-11-07, en
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¿Bonarda al mismo nivel del Malbec?Garúes y especialistas extranjeros en vinos predicen un buen futuro de la uva Bonarda si se la desarrolla adecuadamente. Además, dentro de la diversificación que piden para los vinos argentinos, aseguran que esta variedad podría acompañar perfectamente al Malbec
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Los vinos blancos suelen tener un precio menor en góndola que sus pares los tintos para una misma línea de calidad.¿Por qué ocurre esto en el mercado? ¿Se los menosprecia? ¿No tienen el mismo valor? El consumidor ¿los conoce?Por diversas historias y modas los vinos fueron cambiando de “clie...
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Petit VedotEl Petit Verdot es una variedad de uva negra usada en la producción del vino tinto, principalmente mezclado con Cabernet Sauvignon en muchas regiones de Francia.El hecho de que madura mucho más tarde que la mayor parte de las otras variedades de uva impide que prospere con éxito en muc...
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Dos nuevos e increíbles sitios enfocados al consumidor que se suma a lo ya hecho por Bottle Talk. Snooth focaliza en las recomendaciones de los bebedores. Con solo poner (hagan la prueba) el nombre del vino, de la bodega o del varietal el sitio arroja el resultado con el ranking generado por los us...
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La empresa líder en fiambres, embutidos y chacinados estará presente el viernes que viene (20 de julio), cuando se celebre el “Día del Amigo”: Paladini invita a compartir la mejor picada con dos promos exquisitas.La primera opción es una tabla de quesos y fiambres para cuatro personas con un...
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