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Viajes de un chef [micropost]

TeLeoALaSalida publicó una reseña que escribí sobre el libro Viajes de un Chef, de Anthony Bourdain. Sigan el link hasta la reseña de “Viajes de un chef“. más »

Por ktulu.com.ar, el 29-05-10, en anthony bourdain, viajes de un chef.

"Viajes de un chef", de Anthony Bourdain

Terminé de leer este sensacional libro de Bourdain. Contagia ganas de comer y de cocinar, de hacerlo sin tener demasiado presente el cuidado al que estamos acostumbrándonos, de disfrutar de las partes animales comestibles menos nobles, de asomarse a la exquisita cocina de otros tiempos, de disfrutar. más »

Por 100 Volando, el 27-07-09, en animales, cocinas, comestibles, conciencia, realidad, viajes de un chef.

Casualidad literaria

Resulta que decidí hacer de mi ida y vuelta al laburo algo un poco más productivo que escuchar mi iPod, en el que hay cosas como:- Juan Luis Guerra- Metallica- Los Rodríguez- Kylie Minogue- Marcelo D2- Diana Krall- Los Caballeros de la Quema- Iron Maiden- Mano Negra- J.S. Bach- Black Eyed PeasEntonc más »